A refeição perfeita a partir do que tem no frigorífico em minutos.
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Receita de shakshuka perfeita / Colagem: My, foto: depositphotos.com, captura de ecrã
Depois de cozinhar diariamente durante muito tempo, a imaginação esgota-se e pensar no que comer ao pequeno-almoço, almoço ou jantar não é assim tão fácil. No entanto, neste caso, um prato simples, rápido e universal – shakshuka – pode salvar o dia.
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A My descobriu como prepará-lo em apenas 15 minutos com ingredientes que toda a gente tem habitmente em casa. A bloguista ucraniana Anna falou sobre o assunto no TikTok gotuyemo_v_kayf.
Shakshuka – receita
Ingredientes:
- Ovos 3 unid.
- Cebolas 1 unid.
- Pimento 1 unid.
- Mozzarella
- Tomate 1 unid.
- Alho
- Salsa
- Especiarias
Em primeiro lugar, lave e pique finamente a cebola, o pimento e o tomate. De seguida, coloque-os numa frigideira e comece a fritar. Aos legumes deve juntar alho espremido e as s especiarias preferidas.
Qdo os legumes estiverem a estufar, adicione mozzarella ralada e misture tudo na frigideira. Qdo o queijo estiver derretido, coloque três ovos na frigideira, por cima dos legumes.
Pode adicionar especiarias e ervas aromáticas por cima dos ovos. De seguida, a shakshuka deve ser tapada com uma tampa até estar pronta.
Bom apetite!
Veja o vídeo sobre como fazer shakshuka:
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Sobre a fonte: gotuyemo_v_kayf
gotuyemo_v_kayf é uma página TikTok da bloguista ucraniana Anna, que fala de receitas fáceis, rápidas e deliciosas para todos os dias. A bloguista também gere o canal do YouTube Cooking_in_kayf, que tem mais de 7 mil subscritores.
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